Tarte à la tomate et à la moutarde

Ingrédients

• 1 pâte brisée
• 4 à 5 tomates
• 2 c. à soupe de Moutarde à l'Ancienne Natur'Avenir
• 80g de fromage râpé
• Herbes de Provence
• Huile d'olive, sel, poivre

Préparation

1. Préchauffez le four à 180 °C.
2. Étalez la pâte dans un moule et badigeonnez-la de moutarde à l'ancienne.
3. Disposez les tomates coupées en rondelles et parsemez de fromage râpé.
4. Ajoutez les herbes de Provence, un filet d'huile d'olive, du sel et du poivre.
5. Enfournez environ 30 minutes, jusqu'à ce que la tarte soit bien dorée.