Madeleines coque au chocolat

Madeleines coque au chocolat

30 min 4 personnes Dessert

Ingrédients

  • 150g de Farine de Blé Natur'Avenir
  • 2 Œufs Natur'Avenir
  • 100g de Beurre Natur'Avenir
  • 80g de sucre
  • ½ sachet de levure chimique
  • 100g de chocolat noir

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180 °C.
  2. Mélangez les œufs et le sucre, puis ajoutez la farine et la levure.
  3. Incorporez le beurre fondu et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  4. Répartissez la pâte dans les moules à madeleines et enfournez 10 à 12 minutes.
  5. Faites fondre le chocolat et déposez-en une fine couche dans les moules propres.
  6. Replacez les madeleines dans les empreintes, appuyez légèrement et laissez refroidir jusqu'à ce que la coque en chocolat durcisse.